Devonshire Cream with Mascarpone

德文郡，为英国英格兰西南部的一个郡，以人口计算，普利茅斯是第一大城市、自治市镇，埃克塞特是第二大城市，托贝是第二大自治市镇，托基是第一大镇，佩恩顿是第二大镇。德文是34个非都市郡之一，实际管辖个八个非都市区，占地6,564平方公里，有740,800人口；如看待成48个名誉郡之一，它名义上包含多两个单一管理区─普利茅斯、托贝，占地增至6,707平方公里，人口增至1,122,100。德文西与康沃尔郡相邻，东北与萨默塞特郡相邻，东与多塞特郡相邻。德文东南临英吉利海峡，与多塞特郡南岸合组成侏罗纪海岸，在2001年入选世界自然遗产，是英格兰唯一的自然遗产；西北临布里斯托尔湾。埃克斯穆尔国家公园位于德文中央，达特穆尔国家公园横跨德文东北、萨默塞特西南。德文郡有很多海岸度假区及一些历史古城，加上其温和的天气，旅游业占了德文郡经济很重的地位。