Preparate con l'aglio nero crudo i tipici spaghetti aglio, olio e peperoncino. Mixatelo tritato nelle salse di pomodoro, nel pesto, nell'hummus e nel guacamole. Aggiungetelo a volontà a zuppe ...
Sabato 16 novembre e domenica 17 degustazioni su prenotazione, mercato, musica, artigianato e solidarietà saranno gli ingredienti di un piatto unico dal sapore ancestrale ...