L’ASBL Tartine et Boterham a quitté ses terres bruxelloises pour partir à la découverte des boulangeries au levain ...
Ce soir à partir de 19h, la boulangère Eva Dayot fête la première année d'existence de sa petite boulangerie des Cinq-Avenues ...
Quel est le juste prix du pain ? Dans les boulangeries, les prix peuvent aller du simple au double pour ce qui semble ...
La baguette est un véritable symbole de la gastronomie française. Toutefois, cette dernière pourrait bien et bien disparaître ...
L'ASBL Tartine et Boterham a quitté ses terres bruxelloises pour partir à la découverte des boulangeries au levain au sud du ...
. Ouverture du Fournil au Levain. Commerce Pains au blé, au petit et grand épeautre, seigle avec ou sans graines, mais aussi ...
Chercheuse spécialisée en écologie et en évolution, Delphine Sicard est directrice de recherche à l’INRAE de Montpellier. Son ...
Charline Bailleul a aimé échanger avec les professionnels de M6 lors du tournage. « Ils ont conscience des bienfaits du pain au levain. Du point de vue nutritionnel, il est plus intéressant et il se ...