Tout d'abord, faite chauffer dans un récipient fermé le chocolat dans la crème fraiche pendant environs 1m30 au micro-ondes. Le temps que cela repose et fonde, mixer les 2 bananes. Bien ...

La panna cotta, ce dessert d'origine italienne au nom chantant, séduit par sa texture onctueuse et son goût délicat. En quête ...

C’est la crème idéale pour réaliser des appareils mais également pour être consommée nature en accompagnement de desserts. La crème fraîche est l’une des grandes spécialités de la ...

1. Dressez les framboises épluchées et mettez-les à rafraîchir, ainsi que la crème fraîche qui doit être coulante (au besoin, étendez-la avec un peu de lait froid). 2. Au moment de servir ...

Vous trouverez sûrement beaucoup de satisfaction dans cette crème dessert au citron. Avec ses notes acidulées et sa texture ultra-gourmande, cette petite douceur est le compromis parfait pour ...

Heureusement, il existe des solutions ! Nous vous partageons tous nos conseils pour remplacer la crème fraîche dans vos plats comme dans vos desserts. La crème fraîche, liquide ou semi-liquide ...

aites bouillir la crème. Hachez le chocolat dessus et mélangez. Ajoutez les noix de beurre et mélangez afin d’obtenir une ganache homogène. Laissez refroidir. Filmez et réservez au ...

Un gâteau aux pommes, n’est-ce pas le dessert aux fruits d'automne parfait ? Ici, cette recette de Danièle Gerkens, directrice de la rédaction d’ELLE à table, est une variation d’un dessert du chef Yo ...

120 g de noix décortiquées 80 g de sucre en poudre 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre 80 cl de crème fraîche 50 g de farine 50 g de beurre 1/2 l de lait Piler les noix dans un ...

Rincez les figues, essuyez-les et coupez-les en deux. Si vous ne supportez pas la peau de ces fruits, pelez-les. Dans un bol, mettez les jaunes d'oeufs et deux cuil. à soupe de sucre. Mélangez ...

Intolérant au lactose ? Près de 20 % des Français le sont aussi ! Découvrez des alternatives savoureuses pour remplacer la ...