F&W Star Chef » See All F&W Chef Superstars In 1974, Michel Richard left France to help Gaston Lenôtre, an iconic pastry chef, open a high-end pâtisserie in New York City. It closed in a year ...

La galette des rois 2025 de Lenôtre célèbre l’Épiphanie avec une collection d’exception imaginée par Étienne Leroy et les ...

Préparez le biscuit : Montez les blancs avec 1 c. à soupe de sucre et ajoutez le reste de sucre en une fois dès que les blancs sont bien fermes en continuant de battre pour les serrer ...

Être la reine de l'année avec un bon goût de frangipane : rien de mieux pour démarrer l'année en beauté ! Entre classiques indétrônables, créations audacieuses de grands pâtissiers et petites merveill ...

Dans l'épisode 6 du Meilleur pâtissier 2024, l'un des candidats s'est vu offrir une très belle opportunité : celle de vendre sa création dans deux boutiques de la prestigieuse maison Lenôtre ...