Sbattete la ricotta e il mascarpone insieme allo zucchero a velo con la frusta elettrica (o anche a mano) fino a che non avrete ottenuto un composto leggero e liscio. Aggiungete a questa crema tre ...

Imparate a preparare la Tarta de Ricotta, una deliziosa cheesecake argentina con una crosta sfogliata e un cremoso ripieno di ricotta. Perfetta per soddisfare la vostra voglia di dessert al formaggio.

La regina del limoncello è una chimica romana di 55 anni, solare e ostinata. Vende due milioni di litri del liquore giallo, è il record mondiale. Il quindici per cento del mercato globale è suo.