Tanto amata e celebrata, la pasta ha subito però una piccola "demonizzazione ... legumi ha un indice glicemico inferiore. Che sia di piselli, ceci, fagioli, lenticchie ecc., ...
E chi l’avrebbe mai detto: i piselli sono un alimento ricco di nutrienti che remano a favore della linea. Come tutte le varietà di legumi, soprattutto nella versione secca, sono delle buone ...
Tecnicamente è “cuisine du marché”, con poche certezze (come l'iconica Pasta in Bianco) e le sorprese realizzate facendo la spesa quotidiana. Nel vero senso del termine e non sulla carta ...
Lo rileva l’indagine «Gli italiani e il futuro della pasta» di AstraRicerche per Unione Italiana Food. Secondo cui ben tre su quattro italiani ammettono però di avere una conoscenza limitata ...
Sarebbe stato un farro con pesto e pomodorini servito il 24 settembre ad aver scatenato l'intossicazione da salmonella registrata tra gli alunni di alcune scuole della provincia di Firenze.