El secreto para que el pozole blanco, sin chile, quede tan rico como el rojo, es agregarle una cabeza de ajos machacada y hierbas de olor, según la receta de la chef Alicia Gironella, quien fue una ...

Si es necesario, agrega más agua y ajusta la sazón. En Directo al Paladar México también puedes leer | Pozole rojo estilo ...

el verde de Guerrero y este tradicional pozole rojo de puerco, que también se conoce como pozole estilo Jalisco. Como te habrás dado cuenta, esta preparación tiene muchas variantes, y esto se d ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa Disfruta del otoño con un delicioso pastel de tres leches con calabaza ...

El maíz de la variedad pozolero o cacahuazintle, ingrediente esencial del pozole, se produce en México ... encontrar en colores verde, blanco y rojo, como el color de la bandera.