Prenez le miel et mélangez le très délicatement avec un peu d'amandes,de noisettes et de noix. Ajoutez- y pour parfumer 4 cuillères à soupe de jus de pamplemousse rose et la même proportion ...

Laissez refroidir. 3. Pommes: lavez-les. Coupez-les en quatre, retirez les pépins. 4. Citronnez-les puis râpez-les le plus finement possible. 5. Sorbet: mettez la pulpe dans un saladier ...

Comment cuisiner la baie d'açaï ? L’açaï est une petite baie dont les valeurs nutritionnelles sont davantage mises en avant lorsqu'on la cuisine. En bouche, la baie est peu fruitée. En ...

Goûtez, ajoutez du sucre au besoin. Servez ce sorbet avec du yaourt à la grecque et du sirop d’agave pour adoucir l’acidité du sorbet.

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Le sorbet (3,5/10) ne s’en sort guère mieux. Si le zusto est effectivement moins calorique, son goût trop sucré n'a pas convaincu les palais de nos testeurs. On est donc loin de ce que nous ...