La Panissa vercellese è un piatto tipico piemontese, preparato con gli ingredienti classici della gastronomia tipica locale: riso e fagioli. Due ingredienti tipici, in particolar modo, della zona del ...
La casoeûla lombarda (conosciuta anche come cassoeula) è un sostanzioso piatto unico tipico della tradizione gastronomica lombarda, perfetto per la stagione invernale grazie alla carne e alle verdure ...
L’olio al basilico viene preparato mettendo le infiorescenze di basilico in infusione nell’olio extravergine d’oliva e lasciandovele per 3 settimane. Scopri come realizzare questa profumatissima ...
La finanziera alla Piemontese è un piatto tipico, dal gusto unico e caratteristico, in cui si utilizzano parti di scarto di carni bovine e bianche. Il nome deriva dall’abito chiamato proprio ...
Le mele cotte si preparano con la frutta tagliata a spicchi e immersa subito in uno sciroppo realizzato con zucchero, acqua, limone e cannella. Hanno una preparazione simile alle mele al forno con ...