La saccarina è sicura per il consumo umano. L'Efsa innalza la dose giornaliera accettabile da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al ...

La lebbra dell'olivo è la più importante malattia fungina delle olive in tutto il mondo, con il fungo Colletohum acutatum.

Non solo caffè, cacao e tè, l'analisi del bilancio degli scambi commerciali mondiali vedrà aumentare i consumi di carne e ...

L'applicazione posticipata dei fertilizzanti fosforo e potassio migliora la funzione fisiologica del sistema di radici, ...

La tecnologia dei campi elettrici pulsati in frantoio è economicamente conveniente per aumentare la resa dell'olio? E' un'innovazione che porta reddito a olivicoltori e frantoiani? Scopriamo i vantagg ...

È tutto pronto per il ritorno di Cinecibo, il Festival del Cinema Gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola che, ...

Solo il 12,6% degli aiuti viene destinato a innovazione, infrastrutture e sicurezza. Solo il 5% a politiche green. Cina, ...

I vini della Valpolicella, con le loro note eleganti e complesse, si rivelano protagonisti indiscussi, capaci di esaltare i ...

Quella di San Quirico d’Orcia è fra le feste dell’olio più longeve e radicate d’Italia: era il 1993 quando fu deciso che la ...

E’ cresciuto solo di quattromila tonnellate lo stock di olio di oliva italiano da settembre a ottobre, nonostante la raccolta ...

Ansamed ha annunciato l’arresto in Tunisia dell'amministratore delegato del gruppo Cho, produttore e imbottigliatore di olio ...

A Gustus verranno presentati la linea Selezione Monocultivar: l’olio EVO protagonista del gusto con i classici sughi pronti e gli spalmabili della nuovissima linea gourmet firmata dallo Chef Ambassado ...