家常油爆虾是一道美味又健康的菜肴,色泽诱人,口感鲜嫩。下面为大家详细介绍一下家常油爆虾的制作方法。 材料: - 鲜活大虾500克 - 姜末适量 - 蒜末适量 - 干辣椒适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 淀粉适量 - ...
分享五道特色食谱,做法简单,有下酒菜还有小甜品,无论是大人还是小孩都非常喜欢吃! 一、孜然羊肉 1、将羊肉精心切割成均匀厚片,香菜细致洗净后切成适口长段,并将香菜叶优雅地铺陈于盘中,香菜梗则单独留存备用。
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酒楼特色卖座菜
鸡酱鱼米 制作: 1.把草鱼宰杀治净,取带皮净鱼肉,剞花刀后纳盆,加盐、姜葱腌渍入味。 2.取净锅放油烧至八成热,将剞刀后的鱼肉拍上玉米淀粉,入油锅炸至色金黄,捞出装盘。 3.最后取泰国辣鸡酱加姜葱蒜、香醋调制成糖醋汁浇在鱼花上即成。 大盘香辣蛙 ...