清洗猪大肠，用盐用料酒都是错，只需厨房1味料，腥臭味全无 猪大肠，冬天吃的人可太多了，天气冷了来一盘热乎乎的爆炒肥肠，再来一小盅酒，越吃越痛快，越吃越上瘾。最近还有肥肠包子、肥肠馅饼，都可受欢迎了，我们一家三口都爱吃。

酸菜是一种传统的腌制食品，它的原料是大白菜，经过腌渍、发酵，变成了酸酸的、爽脆的美味佳肴。酸菜不仅可以直接食用，还可以用来做各种菜肴，如酸菜鱼、酸菜粉丝、酸菜白肉等，都是冬天的暖心好菜。