鸭肉，作为一种营养丰富、口感独特的食材，因其高蛋白、低脂肪的特点，深受食客们的喜爱。然而，鸭肉本身带有一定的腥味，如果处理不当，很容易影响最终的口感。 今天，我们就来揭秘一个炖鸭的秘籍：只需四种香料，就能让鸭肉变得鲜嫩无腥味，越吃越想吃。 第一种香料 ...

道口烧鸡 材料 光麻鸡1只（约1千克） 药材包 白芷10克 良姜、干姜、八角各8克 肉蔻、花椒、肉桂、桂皮、沙姜各5克 小茴香4克 辛夷、草蔻、白蔻、陈皮、草果、甘草各2克 荜茇、丁香、砂仁、香叶、木香各1克 配料 清水10千克 猪油500克 ...