从文化内涵来讲,“咬春” 承载着人们对美好生活的向往。春天是万物复苏、生机勃勃的季节,象征着新的开始和希望。咬一口春天的食物,寓意着咬下了春天的生机与活力,将福气和好运吃进嘴里。萝卜,清脆爽口,有 “咬得草根断,则百事可做” ...
2. 古人对春盘颇为重视,多有笔记、诗词传世,如唐代《四时宝镜》说“立春日,食芦菔、春饼、生菜”,南宋《武林旧事》说宫廷春盘“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘值万钱”。
编者按:“回家过年”,始终是让中国人心心念念的大事儿。首个“非遗版”春节来临,澎湃评论部继续推出夜读特别策划《春节的8个晚上》,邀请东西南北中代表性省份作者,介绍当地特色年俗,记录传统中国节的浪漫与美好。有一阵,我拿着号称“中国人的节日之书”的《清嘉 ...
立春之际,我与老伴兴致勃勃地计划着一道春盘,以此来寻找生活的小乐趣。春盘这一习俗最早出现在晋代的《风土记》中,被称为‘五辛盘’。古人相信,吃上这些辛辣的蔬菜,可以激发五脏的气息,因此特别在正月初一拜寿时将其奉上老者。进入唐代后,‘五辛盘’的内容逐渐丰富,变成春盘,成为立春时节食用的重要习俗,寓意迎接春天。
小寒节气,正值隆冬,一阵北风吹走了苍茫大地仅存的余热,寒流所到之处,土壤冻结、河流封冻,人们的身体也在这个时候打开了“贮藏”模式,减小消耗,增加存储,消化系统的运行也缓慢起来。此时的养生之道,温补的同时又要注意不要上火,于是那句 ...
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立春试春盘
有一年,立春那天他恰巧长途出门在外,竟然把立春之日忘记了,第二天想起来后仍有春盘情趣,在途中驿站里制作了一个“穷春盘”,并作诗记之:“昨朝春日偶然忘,试作春盘我一尝”时下,我家要做什么样的春盘呢?唐代《四时宝镜》说“立春日,食芦菔、春饼、生菜”;南宋《武林旧事》说宫廷春盘“翠缕红丝,金鸡玉燕。
点击蓝字节气关注我们“头戴翡翠冠,外披彩霞衣,身如洁白玉,根是人参须。”这根萝卜并不像这道谜语里如此雍容华贵,反而非常的接地气,是人们餐桌上的家常便饭。萝卜又称莱菔、芦菔,属十字花科萝卜属的一年或二年生草本双子叶植物。关于萝卜的起源说法不一,有人认为 ...
本文由轻羽万事知授权发布。 吃美食也是燕云休闲玩法之一,菜品都要花费短陌钱购买。每个摊位有2种菜品——第一次吃只能选招牌菜,吃一次后 ...
燕云十六声互动地图目前收纳了清河、开封两大地图累积30+个区域内的探索收集点位,包含武学功法、众生、博物以及万事知等内容。 吃美食也是燕 ...