这篇文章我们就来说说雪莲果，认识一下这种水果中的“珍品”。 雪莲果到底是“水果”还是“薯类”？ 不知道有多少人在超市的水果区里看到过“戴着网格罩的番薯”，旁边立着的牌子上写着“雪莲果”。这到底是水果还是薯类啊？ 实际上，雪莲果只是长得 ...

说到雪莲果，很多人都会联想到武侠小说中的“天山雪莲”吧！其实……它俩没啥关系。 雪莲果经常被人误当做番薯，而且价格还不低。不了解它的，还以为是高档番薯呢，这篇文章我们就来说说雪莲果，认识一下这种水果中的“珍品”。 雪莲果到底是“水果”还是“薯类”？

维生素C具有较强的抗氧化性，能抑制癌细胞生长，增强机体免疫力。 多吃富含膳食纤维的食物： 如：全谷物、豆类、菌菇、果蔬、薯类、坚果等。膳食纤维能促进粪便的形成及排出，致癌物质随粪便排出，有助于降低大肠癌风险。另外，多吃富含膳食纤维的 ...

报告显示，与《中国居民膳食指南（2022）》的推荐标准相比，阿尔茨海默病患者的饮食结构存在显著的不平衡现象。尽管患者在谷薯类和畜禽肉类的总体摄入量上基本符合推荐量，但在具体食物种类的选择上却存在明显偏差。 上海交通大学医学院附属仁济医院 ...

薯类属于粗粮的一种，芋头、山药、木薯、马铃薯、红薯等是常见的薯类食物。 从组成上看，薯类主要由碳水化合物（包括膳食纤维）组成。其碳水化合物可以用来提供能量，有主食的特性。 薯类还含有丰富的纤维素、半纤维素和果胶等膳食纤维，对促进肠道 ...

报告显示，与《中国居民膳食指南（2022）》的推荐标准相比，阿尔茨海默病患者的饮食结构存在显著的不平衡现象。尽管患者在谷薯类和畜禽肉类的总体摄入量上基本符合推荐量，但在具体食物种类的选择上却存在明显偏差。“特别是全谷物和薯类的摄入量 ...