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香茅,有些人的一生之敌
要论“吾之蜜糖彼之砒霜”的食材,我们已经介绍过折耳根、木姜子,今天想介绍另一位重磅选手:柠檬草。 柠檬草(Cymbopogon citratus)又叫柠檬香茅、香茅草,英文名lemongrass,顾名思义,是一种有柠檬味的草。
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人气美食香茅炸鸡,每口鸡肉都充满香茅的馥郁香气。 香料仁当炸鸡、阿扎、参巴臭豆、参巴虾、咸蛋,让人食指大动! 这个香料仁当鸡饭档口的 ...
根据 《选择月刊》第576期 ...
在上海工作的林丽在开封老家的乡道上,见到了去世的父亲,停在去县城买东西的路边休息,“原来他也会累的”。远在马来西亚,阿安见到了物是人非的老屋,一家五口曾挤在唯一有空调的主卧睡觉。
中国台湾网10月8日讯 日前,武汉黄陂区台办在黄陂台企“一心回乡”生态农场举办庆祝新中国成立75周年台青交流活动。 此次活动以“品聚家乡美食,共庆祖国华诞”为主题。来自武汉大学、华中科技大学、华中师范大学、中国地质大学(武汉)以及中南财经政法大学的台湾大学生们参加了活动。
文 | 吕煦宬编辑 | 陶若谷父亲和旧三轮车街景地图是用特殊的“街景车”拍下图像,通过算法拼接组成,能记录下的画面属于偶然,带着时空上的巧合。换句话说,能在街景地图上看到已经拆迁的家或认识的人,是小概率事件,带有运气的成分。2018年,父亲突然去世, ...
10月10日,2024“交通银行杯”海派农家菜大擂台颁奖仪式在沪举行,此次比赛共吸引来自本市70家单位的200余道农家菜品同台亮相比拼,经过激烈竞逐,最终评选出“十大特色农家点心”“十大创意农家菜”“十大经典农家菜”等多项奖项。
彩云之南,有着别样的人间烟火。在国庆这样一个悠长假期里,总要去一趟云南吧,看绚烂且神秘的风物,品迷幻且诱人的美食,哪怕是一小碟蘸水,都包裹着边陲之地的风情万种。
这一期超市购买指南,我们请到两位重量级选手:山姆会员店 与 开市客。 两家都是年会费200+的大型仓储型超市,都立足于全球强大供应链,都是在国内经历几年本地化沉淀,新品能引发不少话题度的流量超市。 不吹不黑,我们自掏腰包投资了近五位数的测评费用,给你献上这份真实、相对全面的种草拔草指南(新品真的不少,可以收藏起来慢慢看)。 山姆会员店 最近有什么值得买? ·烘焙甜点 从2021年开始做山姆测评,我 ...
开在一线城市的云南菜Bistro,能为食客们提供的不只有美食,还包含了一种令人向往的生活方式。现代高端餐饮越来越重视可持续性,法餐中的“从农场到餐桌”理念与云南菜的“生态食材”理念不谋而合。云南的本土有机农产品与法餐的可持续概念结合,在高端餐饮中打造 ...
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