Alain Ducasse 接管了位于 Clichy-la-Garenne 的 Maison du Peuple，立志将其改造成一座美食圣殿。

每一位进入摩珀斯的旅客都仿佛身处一场华美梦境——5米挑高的酒店大堂以镂空设计解构幻想空间，宛如万花筒般璀璨迷离；全景高速观光电梯让人感受到超时空穿梭般的未来科技感；呈献700多间优雅宁谧的客房和套房，房间内汇聚匠心独具的设计用料、订制家具、豪华装饰以 ...

Inizia la stagione di pesca delle lumachine di mare, lo chef del ristorante Opera di Torino propone una ricetta che nobilita ...

除了食谱书，还有米其林厨师分享创业历程，以及与小贩中心相关的学术书籍。 名厨记录创业故事 从法国名厨艾伦·杜卡斯（Alain Ducasse）、丹麦雷勒·雷哲度（Rene Redzepi）、台湾名厨江振诚，几乎所有世界名厨也是美食作者，都有出版书。 新加坡米其林一星 ...