Il est 14 heures et en cette période de fin d'année particulièrement chargée, on imagine qu'en arrivant au lieu de rendez-vous, on retrouvera le chocolatier Laurent Gerbaud complètement dépassé en ...
À Beaumont-de-Lomagne (Tarn-et-Garonne), Jérôme Bissagnet, artisan chocolatier réputé, sacrifie aussi à la tradition de la galette des Rois. Brioche ou frangipane, nous avons poussé les portes de son ...
En proposant son propre chocolat, ou des sujets atypiques, et faits maison. Artisan chocolatier depuis 2005, Lionel Maurice s’est installé dans des nouveaux locaux en novembre 2023, toujours à Cranves ...