Avec la blanquette de veau ou le hachis parmentier, le bœuf bourguignon fait partie de ces recettes incontournables et ...

Pour se réchauffer pendant les longs mois d’hiver, rien de tel qu’une bonne potée, surtout lorsqu’elle est signée Laurent ...

Le bœuf bourguignon, classique indémodable de la cuisine française, se prépare désormais plus rapidement grâce à l’Airfryer. Cette version express conserve tout le moelleux de la viande ...

Aujourd’hui, on part sur une inspiration bœuf bourguignon sans vin ! Une version revisitée pour une cuisine toujours aussi gourmande et réconfortante. Ingrédients : • 700 g de viande à ...

Quand un auvergnat raffole de la cuisine bourguignonne : le chef Julien Chabert à Clermont-Ferrand dévoile sa recette du bœuf ...

La ferme des Aubracs a organisé, samedi, une soirée repas bœuf bourguignon au profit du Téléthon. Une très belle réussite ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes Il est recommandé de choisir des morceaux de noix de bœuf ou de collier. Pour un bœuf bourguignon tendre, il faut bien faire ...

Recette Wellington de bœuf . Ingrédients (6 personnes) : 900 g de filet de boeuf, 400 g de viande hachée de veau, 4 à 5 ...

Utilisée notamment pour les plats mijotés, la cocotte s’impose comme un ustensile idéal pour cette période de froid. Ainsi, ...

Ce classement a surpris tout le monde : le plat d'hiver préféré des Français n'est ni la raclette, ni la tartiflette. Mais ...