Pourtant, on aurait tout intérêt à les en chasser. Explications. Du bouillon au bouillon cube Le bouillon, c’est d’abord une ...

Fini les cubes de bouillon tout prêts ! Découvrez comment les réaliser soi-même facilement pour twister tous vos plats ! Et ...

Le cube de bouillon, aussi petit qu’efficace, il a l’habitude d’accentuer la saveur nos préparations culinaires. Il est devenu quasiment incontournable dans les cuisines mais est-il ...

Au bœuf, au poulet, au mouton, à la crevette ou au safran : aux quatre coins du monde, le cube de bouillon se décline dans toutes les saveurs et s’écoule à des millions d’exemplaires.

Rien de tel qu'un bon bouillon pour se réchauffer lors des journées froides. La naturopathe Jennifer Hart-Smith dévoile sa recette de bouillon de bœuf façon phô, extraite de son dernier livre.

Filtrez ou pas, et buvez chaud. Vous pouvez faire ce type de bouillon avec des légumes de saison variés, mais aussi en remplaçant le lard par du veau, du poulet ou du bœuf. Vous pouvez aussi ...

Faites fondre le beurre dans une poêle, faites-y dorer doucement les croûtons. 2. Préparation du bouillon: Amenez le bouillon de poule à ébullition. Pendant ce temps, battez les œufs en ...