Le bœuf bourguignon, classique indémodable de la cuisine française, se prépare désormais plus rapidement grâce à l’Airfryer. Cette version express conserve tout le moelleux de la viande ...

Saupoudrez de 2 cuillères à soupe de farine et mélangez. Une fois que le bourguignon est cuit, ajoutez 500 g de champignons de Paris coupés en lamelles (vous pouvez réduire la quantité à ...

Attention à ne pas trop cuire la viande par la suite. Si vous ne voulez pas de vin rouge dans votre préparation, vous pouvez le remplacer par du vinaigre balsamique. La recette sera tout aussi ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Un classique de la cuisine de bistrot parfait pour les amateurs d'abats. Vérifier les rognons (supprimer les parties blanches en excédent), puis les blanchir en les plongeant quelques minutes dans de ...

hum... hum...miam miam; vous prenez le meilleur morceau de boeuf que vous employez pour de la fondue; coupez en petites lamelles; déposez. P Puis faire dorer des ...