Émincez finement votre oignon. Réservez. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre et l'huile. Quand le beurre commence à chanter, faites-y revenir votre filet mignon sur toutes ses faces. Quand le ...

Le filet mignon de porc est un morceau de choix... Rôti entier ou découpé en noisettes, c'est une viande facile à cuisiner est largement appréciée de tous... Au four, avec une petite sauce brune, le ...

Découpez le filet mignon en 4 médaillons et déposez-les dans un plat creux. Arrosez d’huile d’olive, parsemez de thym émietté, poivrez, couvrez et laissez mariner au frais pendant 1 h. Faites chauffer ...

1. La veille, mélanger la sauce soja, le miel et le poivre puis y ajouter le filet mignon. Émincer les oignons et les ajouter à la préparation. Bien mélanger et laisser mariner 1 nuit.

Il va faire un filet mignon de porc au roquefort et aux poires. L'automne est là et il est bien là. Qui dit automne dit champignon. Et aujourd'hui, vendredi, Gerald va faire une poêlée ...

Facile à cuisiner, savoureux, il a tout pour plaire, si on sait le choisir et le cuisiner. Apprécié pour sa finesse et sa texture délicate, le filet mignon de porc est souvent cuisiné rôti, en ...

Sylvain Tesson a reçu le prix littéraire Chateaubriand pour son récit de voyage Avec les fées. L’ouvrage primé retrace son périple en mer et sur terre de la Galice aux Shetlands ...

Avec les fées… », son dernier ouvrage, lui vaut le Prix Combourg-Chateaubriand 2024. La remise du 24e prix Combourg-Chateaubriand à l’écrivain-voyageur Sylvain Tesson a été vivement ...

Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée. Prospectez les entreprises du même secteur d'activité et dans le ...