慢下来，品人间至味 慢下来，体验东台早茶文化魅力。清晨，东台鱼汤面馆内座无虚席，袅袅升起的白雾，夹杂着美食的香气四溢开来。东台鱼汤面馆早茶菜单上新啦~大煮干丝，至臻韵味。作为淮扬经典名菜，口感清淡，汤味鲜美，营养丰富，香气袭人。 洁白的干丝，切的细如发丝，在鲜美的汤底中翻滚，加入鱿鱼、海参、鲜虾煮开，搭配青菜、冬笋等时蔬，浓郁的汤汁包裹着食材，干丝口感滑嫩，每一口都是食材本身的鲜香，让人回味无穷。