Les produits laitiers se périssent à des degrés de rapidités différents. Le beurre peut en effet se garder quelques semaines.

Une étude révèle que les pizzas surgelées sont plus saines que les pizzas fraîches. Pigeons a décidé de vérifier si c'était vrai en comparant des pizzas fraîches et surgelées de chez ...

La crème fraîche épaisse est à la base une crème liquide crue puis pasteurisée dans laquelle des ferments lactiques sont ajoutés. C’est la crème idéale pour réaliser des appareils mais ...

Evènement phare du street-art lyonnais depuis déjà plusieurs années, le Peinture Fraîche Festival a vécu une sixième édition ...

800 g d’empereur coupé en 8 morceaux 60 g de beurre 1 citron 1 verre à liqueur d’eau-de-vie 50 g de crème fraîche épaisse cerfeuil, ciboulette 1 tomate coupée en petits dés sel, poivre ...

Le terme de fraîcheur était adapté hier, mercredi 13 novembre, pour ces tournois sur la PSF puisque sept petits degrés ...

Les 16 novembre et 14 décembre, le marché de la truffe fraîche de Bourgogne s’installe sous les Halles de Dijon pour son ...