Mit dem Qualitätsfleischprogramm Kalb rosé können Kälbertransporte reduziert und gleichzeitig hochwertiges Fleisch erzeugt ...

Der Kälbermästerverband will, dass die Branche den Ernst der Lage erkennt. Gemeinsame Lösungen sollen den Absatz der Tränker ...

Genießen Sie den reichhaltigen, wohligen Geschmack von Kalbfleisch Marsala mit weißem Hühnerfond. Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung führt Sie durch die Zubereitung eines Gerichts ...

Bei Alexander dreht sich ebenfalls alles um ein Kultrezept – aus seiner Heimat Bayern. Sein Kalbfleisch-Brezen-Pflanzerl wird ...

Knuspriges Brot, knackiger Salat, zartes Fleisch vom Drehspieß und cremige Soße. Lecker! Es gleicht einem Segen, dass der ...

Dobel. Früher gabs bei Roy Kieferle an Heiligabend auch mal nur Bratwurst und Kartoffelsalat. Viel schöner findet er aber die ...

Rindfleischvögel leicht salzen und pfeffern und in reichlich heissem Erdnussöl scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen ...

Nach Angaben der EU-Kommission exportierten die 27 Mitgliedstaaten von Januar bis August 2024 insgesamt rund 663.200 Tonnen Rind- und Kalbfleisch einschließlich der auf Schlachtgewicht umgerechneten ...

Wo gibt es den besten Döner in Düsseldorf? Experten haben das getestet. Auffällig: Bekannte Dönerketten sind nicht dabei. Das ...

Noch ist sie nur abends Köchin, aber zukünftig will sich Rajaa Helloumi voll darauf konzentrieren, die marokkanische Küche in ...