Si hablamos de la receta canaria por excelencia nos referimos al mojo picón. En su versión roja picante, verde de perejil y cilantro, o de queso, son el mejor acompañamiento para las famosísimas papas ...

El programa de cocina de Canal Sur “Cómetelo”, que conduce el chef Enrique Sánchez, elabora este miércoles, 25 de septiembre (19:45 horas), una receta de pechuga al mojo picón acompañada de una ...

Paso a paso para hacer papas arrugadas canarias con mojo picón casero. Fuente: Pixabay. La receta para preparar cuña de chocolate, el exquisito postre de Andalucía El bonito pueblo de 38 ...

Platos como las papas arrugadas, el mojo picón y el sancocho son fundamentales. Descubre las recetas de la cocina canaria y disfruta de su autenticidad.

Para saborear esta receta y resaltar sabores usa cilantro o perejil. Un poco de la historia de la papa Este alimento ...