Stavolta alle solite orecchiette con broccoli e salsicce, do un tocco napoletano, le faccio con i friarielli, come mi ha ...

Una ricetta tradizionale barese, le orecchiette con cime di rapa si possono preparare con grande semplicità o con qualche ...

I vigili hanno acquisito un video della Rai: a suscitare scalpore sono le condizioni igieniche del bagno e della sala ...

Le «signore delle orecchiette» sono state trasformate nel simbolo universale di una città che continua ad avvitarsi sui ...

Dopo la messa in onda della puntata di "Mi manda Rai Tre" di sabato 9 novembre, la Polizia annonaria annuncia controlli: nel cosiddetto "home restaurant", muri scrostati e condizioni igieniche precari ...

A prire nell'isola di Bali, in Indonesia, un ristorante italiano, ma italiano vero, con declinazioni salentine e pugliesi nel ...

Le orecchiette pugliesi sono un formato di pasta tipica della tradizione pugliese. Sono note per la loro forma concava, simile a piccole orecchie, che le rende ideali per raccogliere i condimenti e of ...

La ricetta di Antonella Ricci e Vinod Sookar delle orecchiette fatte a mano. Primo piatto lodato dal New York Times.

Le orecchiette, simbolo della cucina pugliese, sono uno dei formati di pasta più amati in Italia. Se sei alla ricerca di orecchiette ricette sfiziose, sei nel posto giusto! In questo articolo, ...

Continua a suscitare polemiche il caso di strada Arco basso, nella città vecchia, ormai più conosciuto come “il vicolo delle ...

A prire nell'isola di Bali, in Indonesia, un ristorante italiano, ma italiano vero, con declinazioni salentine e pugliesi nel ...

Consistenza, colore e forma: sono questi i tre tratti distintivi delle orecchiette artigianali secondo l’executive chef di ...