El secreto para que el pozole blanco, sin chile, quede tan rico como el rojo, es agregarle una cabeza de ajos machacada y hierbas de olor, según la receta de la chef Alicia Gironella, quien fue una ...

Si es necesario, agrega más agua y ajusta la sazón. En Directo al Paladar México también puedes leer | Pozole rojo estilo ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa Disfruta del otoño con un delicioso pastel de tres leches con calabaza ...

El maíz de la variedad pozolero o cacahuazintle, ingrediente esencial del pozole, se produce en México ... encontrar en colores verde, blanco y rojo, como el color de la bandera.