Ne fouettez pas trop longtemps, sinon la crème tournerait en beurre. Au micro-ondes, le chocolat fond à la perfection. Passez-le simplement pendant 1 min 30 à 2 min, sur puissance maxi.

Fréquentées pour leur ambiance chaleureuse et leur cuisine on ne peut plus française, tour d'horizons des meilleures ...

Des classiques aux créations raffinées, voici dix desserts au chocolat à goûter une fois dans sa vie. Le chocolat est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est une véritable invitation ...

Dans l’univers de la pâtisserie, les créations hybrides ne cessent de surprendre et d’émerveiller. Après le succès du cronut ...

un glaçage au chocolat est l'élément qui sublimera vos pâtisseries. Non seulement il embellit vos créations, mais il ajoute aussi une délicieuse touche gourmande à vos desserts. Découvrez ...

Pour Noël, on s’essaye à cette recette de babka agrémentée de chocolat et de beurre de cacahuète. Commander les meilleurs produits frais, en circuit court, directement auprès de ...

On s’essaye à la confection des traditionnels oursons au chocolat et à la guimauve. Commander les meilleurs produits frais, en circuit court, directement auprès de producteurs et artisans de ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

À la recherche d’une recette de dessert pour l'hiver ? Misez sur cette mousse au chocolat et aux mandarines, qui combine douceur du chocolat et fraîcheur de la mandarine.

conclu par les gourmandes profiteroles au chocolat. Au vu du dynamisme et du bon coup de fourchette de l’assemblée, Christian Ducos, le maire, a constaté « qu’il faisait bon vieillir en ...

Yann Brys a ouvert deux pâtisseries dans le département à Saulx-les-Chartreux et à Marolles-en-Hurepoix. Des pâtisseries plus ...

La profiterole: À l’intérieur ou sur le dessus, on retrouve une généreuse garniture de crème pâtissière, de glace à la vanille ou au chocolat, et souvent nappée d’un glaçage au chocolat ou d’une sauce ...