Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à votre boucher de vous préparer de la poitrine fumée taillée en ...

Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à votre… La recette du bourguignon par Chef Damien. La recette du ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes Il est recommandé de choisir des morceaux de noix de bœuf ou de collier. Pour un bœuf bourguignon tendre, il faut bien faire ...

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise ETABLISSEMENTS BOURGUIGNON au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur ...

S'il se cuisine généralement avec du vin rouge, le bœuf bourguignon peut aussi se préparer avec du cidre. L'idéal pour apporter un peu de sucrosité à votre viande en sauce ! Voici notre ...