La production des agrumes dans le gouvernorat de Sidi Bouzid devrait atteindre cette saison 14.160 tonnes, répartis entre les variétés des citrons, clémentines, mandarines et thomson-navel.

Au cours de la saison 2024/2025, la production des agrumes dans le gouvernorat de Nabeul devrait baisser de 10%, pour atteindre 260 mille tonnes, contre 270 mille tonnes au cours de la saison éco ...

Si certains n'apprécient guère l'acidité que peut avoir le pamplemousse ou le citron, sachez que les confitures d'agrumes sont le moyen idéal pour consommer ces fruits de manière détournée. En effet, ...

Laissez-vous tenter par la daube d'encornets aux agrumes, une recette facile à réaliser pour un plat savoureux et plein de fraîcheur. Le mariage des encornets et des agrumes offre un goût ...

Après les céréales et l’huile d’olive, c’est au tour de la production d’agrumes de s’effondrer au Maroc. En cause, la sécheresse mais également les incertitudes sur les marchés à l’export vers l’Union ...

Sous un gratin mousseux, la très légère amertume des pamplemousses est compensée par la suavité des oranges, tandis que la douceur des fruits de la passion, mariée au… ...