En la región de Querétaro, las carnitas tienden a ser más secas y se sirven con salsas picantes específicas de la región.

Comida comfortable es un tipo de comida que te hace sentir bien y evoca asociaciones positivas, es decir, "comida ...

Hacer salsas que nunca se corten es uno de esos retos que todo cocinero enfrenta tarde o temprano. Como chef escondido tras ...

El aroma a pollo estofado, con sus jugosos trozos bañados en una salsa rica y sabrosa, es capaz de evocar recuerdos ...