Ein fruchtig-herzhaftes Kartoffelgratin mit Äpfeln, das bestens zu unseren Schmorvariationen passt. Auf Französisch klingt es noch besser: "Gratin aux deux pommes". Aus "pommes de terre", also ...
Die Schupfnudel-Wirsing-Mischung in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) füllen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Gratin mit geriebenem Käse und ...