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4 小时
カスタードクリームの作り方 122品
ふわふわの自家製カスタードクリームでケーキやパンを作ったらもう、最高ですね!!
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13 小时
豆腐のさっぱりおかず 28品
豆腐を使ったさっぱりレシピ。夏の食卓の定番と言えば冷や奴。マンネリになりがちな豆腐料理もアレンジ次第でおいしさ無限大です。 アボカド, 豆腐, プチトマト, オリーブ, EXオリーブオイル, レモンの絞り汁, わさび, 醤油, だしの素顆粒, 塩 ...
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3 天
混ぜるだけ☆薩摩芋 クリチディップ。
今回はベーグルに塗っていただきました。 コツ・ポイント さつまいもは茹でたり蒸したものでも、甘煮でも、焼き芋でもOKです。今回は甘煮を使用しました。クリームチーズは冷たいままだと混ぜにくいので必ず室温に戻してから使用してください。
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4 天
しっとりパウンドケーキ
ラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとり感UP ...
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5 天
塩分控え目マカロニサラダ
塩分気にしないのなら最後に塩コショウして味を確認して下さい。 コツ・ポイント キャベツも人参も塩揉みせず熱いマカロニを入れてしんなりさせます。味付けも塩コショウではなく、コショウだけで。塩分控え目です。
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3 天
栗を使った料理 52品
スイーツだけじゃない、料理のバリエーション多数の栗。スープやパスタ、煮物まで栗のおいしさを食べ尽くそう! *アベ ...
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6 天
さつま芋&れんこんの甘辛煮照り照り☆弁当
あれば彩りに分量外スナップエンドウを添えれば、さつま芋の絶品おかず、出来上がり♪ さつま芋は水にさらし過ぎると、ポリフェノールが減ってしまうので、3分以内 5分では完全に失われてしまいます レンジは4分以上だと、さつま芋を炒めた時に崩れます ...
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5 天
豚ロースの塩麹焼き ねぎ塩だれ
塩麹に漬けて焼くだけの調理です。ねぎ塩だれで少し凝ったお洒落な仕上がりになります。 ねぎ塩だれを作る。 ねぎをみじん切りにして小皿に入れてレンジ加熱40秒する。 焼けたらお皿に盛りつけてねぎ塩だれを上にかける。 コツ・ポイント ねぎ塩だれに ...
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5 天
お一人様野菜たっぷり赤味噌レモン味親子丼
肉で作る場合ウインナーの代わりに食べやすく切った好みの肉に酒と片栗粉を少し絡めたものに変えて11の加熱時間を4分にして。 食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになって ...
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6 天
うちの味♪焼売丼!?肉まん丼!?旨い丼♪
基本の材料は豚ひき肉と玉ねぎの2つだけ しかも、玉ねぎたっぷりでヘルシーときたっ 【こんな方にオススメ】 ⚫️市販の焼売や肉まんに飽きている方 ⚫️時間に追われて包む暇のない方 ⚫️包むのが苦手な方 ⚫️特売のひき肉を爆買いしちゃっ ...
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5 天
【ナスとチーズの重ね焼き】美味しいヨ
ふるさと中島の朝採れのナスを使いました。 ナスを洗って輪切りにします。輪切りしたらお水に浸してアク抜きいたします。 ナスの両面を塩コショウしてキツネ色に焼きます。 お皿に盛り付けます。 乾燥パセリを振ります。 ミントの葉を真ん中に 置き ...
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6 天
冷凍保存も出来る!揚げ無い煮浸し♪
ご飯にもおつまみにも合う!常備菜で冷凍保存も1ヶ月。冷蔵でも3~4日美味しく食べれますよ ...
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