农夫山泉董事长钟睒睒在演讲中回忆了自己进入农业领域的经历，并强调了理解农民的重要性。他指出，虽然进入农业的初衷是因为当时赣州的果实已经标准化，但是创业艰辛却是不可避免的。钟睒睒还回忆了自己种蘑菇的经历，强调湿度是农业中非常重要的一个细节。声明中表示，所有实录均为现场速记整理，并未经过演讲者审阅。