Il prossimo sabato 16 novembre Ais Italia organizza alla “Leopolda” di Firenze una giornata interamente dedicata alle grandi eccellenze enologiche italiane. Di scena la finale del Concorso Miglior ...

Una situazione climatica che non cessa di fare danni, a Valencia si continua a subìre gli effetti delle alluvioni. Il Consorzio di tutela del Pomodoro Pachino IGP parte per la Spagna a sostegno della ...

50 Top Italy ha pubblicato la sua classifica dei 10 Migliori Panini in Italia del 2025. Ancora una volta, la Sicilia ha conquistato un posto tra le eccellenze italiane, guadagnando l’ottava posizione ...

La zuppa è l’emblema del comfort food (o cibo del conforto) per antonomasia. La sua cottura lenta accompagnata da quell’inconfondibile borbottio ha in sé un qualcosa di rassicurante che fa sentire ...

Un’idea che rivoluziona e avvicina sempre di più il rapporto tra i dipendenti e il datore di lavoro. Si tratta di un viaggio premio che ogni anno lo chef Mario Ciulla programma per la sua amata ...

Quando si ha voglia di conoscere luoghi nuovi andando alla scoperta delle chicche che il territorio offre, scegliere la soluzione del Bed & Breakfast o casa vacanza garantisce la possibilità di ...

Nuove opportunità per il settore della pesca e dell’acquacoltura: oltre 9 milioni di euro messi a disposizione dalla Regione Siciliana per il miglioramento del settore. L’obiettivo della Regione ...

Il profondo legame con la Sicilia, terra di ospitalità, sapori e aromi eccellenti si deve comprendere sin dal nome: ecco perché Le Soste di Ulisse ha avviato un’importante operazione di renaming, ...

“Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, le difficoltà e le aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato”. Questo è ...

Tre giornate di seminari, incontri, B2B. Oltre 400 titolari di aziende extralberghiere presenti e 40 stand in rappresentanza di istituzioni e territori. Si è chiusa lo scorso 10 novembre con un ...

I mustazzoli di vino cotto sono dei dolci tipici della tradizione gastronomica siciliana, preparati, al pari dei buccellati (con i quali hanno diverse affinità in termini di ripieno, esclusi però i ...