Backpapier, Verpackung & Co. umweltfreundlich entsorgen: Lesen Sie hier, wie das geht, und gewinnen Sie einen von drei ...

Das Kaninchen auf den Rücken legen, die Keulen leicht einschneiden, aufbrechen und ablösen. Die Vorderläufe genauso entfernen ...

Die Liebe zur Frucht ist tief mit dem Land verbunden. Mit 300 Sonnentagen im Jahr gibt es in Südtirol die idealen Bedingungen ...

Fischfilet in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Dillspitzen abzupfen und grob hacken. Nudeln in einem Topf in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.

Wer bisher angenommen hat, dass man bei einem simplen Küchenhelfer wie der Bratpfanne nichts falsch machen kann, der hat weit gefehlt! Denn dass Pfanne nicht gleich Pfanne ist, zeigen bereits die ...

Rehfleisch ist beliebt, da es zart ist und einen intensiven Wildgeschmack hat. Die Keule schmeckt gebraten oder geschmort.

Beim Tranchieren eines Geflügelbratens bleiben am Gerippe der Gans Reste zurück. Diese lassen sich ablösen oder mit den ...

Das Dressing schmeckt sehr gut zu Rucolasalat mit Tomaten, braunen Champignons und frisch gehobeltem Parmesan. Aber auch Feld ...

Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Putensteaks mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Mozzarella abtropfen lassen. Mozzarella und Tomaten in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Steaks in ...

Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren schälen und fein würfeln. Lauch in Ringe schneiden. Öl in einen Topf geben und erhitzen. Zwiebeln und Lauch dazugeben und andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen.

Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, mit der Teigrolle zu Bröseln zerkleinern und in eine Schüssel geben. Butter in einem Topf zerlassen, kurz abkühlen lassen, zu den Keksbröseln geben und ...