Oggi ci facciamo due LASAGNETTE DI ZUCCA, condite con un buon sughetto fatto con i funghi champignon e speck tostato, che ne pensate??? Direi…..tutti a tavola ...e buon appetito.
Elemento chiave nella preparazione del curry, la curcuma è una radice molto usata soprattutto nella cucina asiatica, ma apprezzata anche per le sue proprietà. Cugina lontana dello zenzero, con il ...
La cucina Napoletana è forse una tra le più amate e famose in tutto il mondo. Non solo pizza! Napoli e la Campania sono la culla di tradizioni culinarie millenarie che vengono tramandate di ...
Come sempre la tradizione gastronomica italiana si conferma essere piena di storie da raccontare e idee curiose e originali da portare in tavola. Come quella del limone, agrume dal profumo ...
Per chi non ha dimestichezza in cucina decidere il menù per una cena tra amici è sempre un tasto dolente, soprattutto se l’obiettivo della serata è quello di vedere insieme un film, una partita di ...
Dalla scioglievolezza irresistibile, i crostini con salsiccia e stracchino sono una merenda casareccia golosissima, ricca di gusto e morbida quel tanto che basta per rendere ogni boccone un’esperienza ...
Si crede un arrosto ma è molto di più: il rotolo di petto di pollo farcito è un secondo originale e veloce, perfetto per ogni occasione. Per prepararlo, il petto di pollo andrà aperto il più possibile ...
Condimento tipico dell’estate italiana, il pomodoro è un ortaggio estivo ed incredibilmente versatile. La tradizione vuole che la salsa di pomodoro venga preparata d’estate, con una tecnica ...