Va sottolineata la notevole efficacia di alcune pratiche agroecologiche per la sostenibilità e migliorare la fattibilità tecnica dell'olivicoltura. La fattibilità nelle aziende olivicole valutata da e ...

La saccarina è sicura per il consumo umano. L'Efsa innalza la dose giornaliera accettabile da 5 a 9 mg/kg di peso corporeo al ...

La tecnologia dei campi elettrici pulsati in frantoio è economicamente conveniente per aumentare la resa dell'olio? E' un'innovazione che porta reddito a olivicoltori e frantoiani? Scopriamo i vantagg ...

La lebbra dell'olivo è la più importante malattia fungina delle olive in tutto il mondo, con il fungo Colletohum acutatum.

Oltre ai grassi salutari, le nocciole sono ricche di proteine e fibre, che possono contribuire a una sensazione di sazietà e supportare la digestione. L'apporto calorico, i benefici per la salute e i ...

L'applicazione posticipata dei fertilizzanti fosforo e potassio migliora la funzione fisiologica del sistema di radici, ...

Dal 2014 il Consorzio di Tutela del Nostrano Valtrompia salvaguardia e valorizza questa eccellenza e, dal 2017, mette a ...

La produzione italiana di biomassa da foreste è di 4-5 milioni di tonnellate. I consumi sono stimati in 20 milioni di ...

Non solo caffè, cacao e tè, l'analisi del bilancio degli scambi commerciali mondiali vedrà aumentare i consumi di carne e ...

È tutto pronto per il ritorno di Cinecibo, il Festival del Cinema Gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola che, ...

Solo il 12,6% degli aiuti viene destinato a innovazione, infrastrutture e sicurezza. Solo il 5% a politiche green. Cina, ...

Quella di San Quirico d’Orcia è fra le feste dell’olio più longeve e radicate d’Italia: era il 1993 quando fu deciso che la nuova annata dell’olio extravergine d’oliva dovesse essere un momento di ...