真正的粗粮是指未经精细化加工、碾磨处理,保留了胚乳、胚芽、谷皮、糊粉层的谷物。相较于细粮,粗粮内有更多的膳食纤维、矿物质、不饱和 ...
问:每天吃粗粮,为何还发胖? 粗粮和细粮含有几乎等量的能量和糖分,无论是粗粮还是细粮,人们食用后,都只会升高血糖 ...