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要论“吾之蜜糖彼之砒霜”的食材，我们已经介绍过折耳根、木姜子，今天想介绍另一位重磅选手：柠檬草。 柠檬草（Cymbopogon citratus）又叫柠檬香茅、香茅草，英文名lemongrass，顾名思义，是一种有柠檬味的草。

10月10日，2024“交通银行杯”海派农家菜大擂台颁奖仪式在沪举行，此次比赛共吸引来自本市70家单位的200余道农家菜品同台亮相比拼，经过激烈竞逐，最终评选出“十大特色农家点心”“十大创意农家菜”“十大经典农家菜”等多项奖项。

开在一线城市的云南菜Bistro，能为食客们提供的不只有美食，还包含了一种令人向往的生活方式。现代高端餐饮越来越重视可持续性，法餐中的“从农场到餐桌”理念与云南菜的“生态食材”理念不谋而合。云南的本土有机农产品与法餐的可持续概念结合，在高端餐饮中打造 ...

人气美食香茅炸鸡，每口鸡肉都充满香茅的馥郁香气。 香料仁当炸鸡、阿扎、参巴臭豆、参巴虾、咸蛋，让人食指大动！ 这个香料仁当鸡饭档口的 ...

《国家税务总局关于肉桂油、桉油、香茅油增值税适用税率问题的公告》(国家税务总局公告2010年第5号)进一步规定，肉桂油、桉油、香茅油同样不属于《农业产品征税范围注释》中农业产品的范围，不能适用增值税低税率。 此外，《国家税务总局关于皂脚适用 ...