钵子土鸡 主料： 土鸡1.5千克，五花肉200克，青红椒150克。 调料： A料（自制蚕豆酱50克，鸡粉8克，盐5克，生抽、老抽各10克） B料（姜片40克，小葱段20克，干辣椒5克），自制骨汤1千克，熟猪油、菜籽油各15克。 做法： ...