Originale et savoureuse, cette sauce vinaigrette au fromage bleu (bleu d'Auvergne ou roquefort) est idéale pour accompagner une salade d'épinards par exemple. Suivez notre recette facile et rapi ...

Dans le fond du saladier, diluez le sel et le poivre dans le jus de citron. Ajoutez l’huile puis la crème. Mélangez bien. Assaisonnez tout de suite la salade et servez.

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Faire sa propre vinaigrette est aussi facile que de compter jusqu’à cinq, il suffit de maîtriser quelques concepts! Il est difficile de résister aux vinaigrettes que l’on retrouve à l ...

L'été, c'est sans aucun doute la saison des salades ! Et le secret, d'une salade réussie, c'est la vinaigrette et pas n'importe laquelle mais celle du chef Cyril Lignac.