L'artisan chocolatier ardéchois allie tradition et modernité avec cette pâte à tartiner à base de farine ...

Chocolatier à Bernay, Mickaël Hurel vient de recevoir le diplôme de maître-artisan. La récompense d’un savoir-faire, entre ...

Frédéric Adam, qui a déjà deux boutiques de vente (Paimpol et Lannion), a adopté la semaine en 4 jours pour son équipe de ...

Qui de mieux que Mercotte, originaire de Savoie, pour nous guider dans la réalisation de ce gâteau iconique ? Suivez sa ...

Le chocolatier-pâtissier lyonnais Sébastien Bouillet a obtenu le 8 janvier le placement en procédure de sauvegarde de la ...

À Beaumont-de-Lomagne (Tarn-et-Garonne), Jérôme Bissagnet, artisan chocolatier réputé, sacrifie aussi à la tradition de la galette des Rois. Brioche ou frangipane, nous avons poussé les portes de son ...

Ce vendredi 10 janvier, Audrey Maubert a reçu Joëlle de Montgolfier, vice-présidente Bain & Company, Juliette Weiss, ...

Tarquin Fontaine trace sa route… couleur chocolat. Il a ouvert voici quelques mois un atelier/boutique sur la place du Kiosque à Nalinnes. Et le jeune artisan nous réserve son lot de surprises pour 20 ...

Le palmarès 2025 a été dévoilé. Découvrez la meilleure galette et le meilleur gâteau des rois du Vaucluse. C'est un moment ...

Créateur, gastronomes, chanteurs... Notre province regorge de talents en tout genre ! Nous en avons sélectionné quelques uns qui, selon nous, pourraient bien marquer de leur empreinte cette année 2025 ...