Le Gujeolpan est le nom d’une assiette en neuf compartiments. Le compartiment central contient de fines galettes de farine, il est entouré de huit autres compartiments dans lesquels sont ...
- Enlever la crôute du pain d'épices et couper en tranches assez fines. Détailler des mouillettes et les faire sécher dans un four à 80°C. - Avec les parures de pain d'épices, les faire sécher au four ...