El chef Rafa nos comparte la receta para lograr un ajo rostizado perfecto en menos de 15 minutos, lleno de sabor y con una textura suave que se deshace al instante.
El pollo al horno es un clásico que nunca pasa de moda, pero ¿cómo lograr que quede jugoso, sabroso y perfectamente cocido?, aquí una receta infalible.
En este caso hay que diferenciar entre la carne de pavo y la de pollo. La carne de pavo suele quedar bastante seca ... Qué os parecen estos consejos para preparar la carne al horno perfecta? Como veis ...
Bien es cierto que el pollo es una de las proteínas más nobles con las que podemos trabajar en la cocina y cuando veas la infinidad de posibilidades con ...