El secreto para que el pozole blanco, sin chile, quede tan rico como el rojo, es agregarle una cabeza de ajos machacada y hierbas de olor, según la receta de la chef Alicia Gironella, quien fue una ...
Agrega suficiente agua como para que queden cubiertos, además del tercer diente de ajo ... También se sirven los trozos de limón para que cada quien pueda exprimirlos y condimentar su pozole, al gusto ...
Al hervir sus granos, se abren por sí solos como una flor, y sueltan espuma. El uso primordial del cacahuazintle en grano es la realización del pozole. De hecho, el nombre náhuatl del pozole, pozolli, ...
Para preparar un pozole verde saludable y delicioso, recomendó utilizar pollo desgrasado y sin piel, añadir verduras frescas como espinacas y cilantro así como utilizar caldo de pollo bajo en ...
“El pozole es un alimento tradicional rico en fibra, minerales y vitaminas. No consumas sus versiones ultraprocesadas, como el pozole de La Costeña, ya que contiene exceso de sodio y aditivos dañinos ...
Esto fortalece la posición de Estados Unidos como líder mundial en exportaciones de maíz. Reducción de costos: Al ser más resistente a plagas y enfermedades, el maíz transgénico reduce los ...