Recette de base en pâtisserie, la crème mousseline sera délicieuse dans votre fraisier ou encore votre Paris-Brest. Elle ...

Trois nouveautés rouennaises sont à découvrir cette semaine. Il s'agit d'une boutique de confiserie, d'un fleuriste et d'une ...

Ah, la brioche maison ! Ce doux parfum qui envahit la cuisine et l'irrésistible texture qui fond littéralement dans la bouche. Qui n'a jamais rêvé de réaliser chez soi une brioche au moelleux incompar ...

Jusqu’à dimanche, le candidat de la 13e saison du concours de pâtisserie de M6, gagnant d’une épreuve jeudi soir, voit son ...

Avec cette version aux noix de pécan, Christophe Michalak revisite un classique de la pâtisserie française. Sa recette d'île ...

Ce jeudi 14 novembre, Eric Amieux, président de la Maison de la Boulangerie Loire Rhône, organisation professionnelle ...

Le Meilleur pâtissier offrait une émission 100% cacao à ses huit candidats encore en course, ce jeudi 14 novembre. Mais l'un ...

Elle est au coeur de nombreuses recettes de pâtisserie, découvrez tous les secrets d'une crème pâtissière réussie avec ...

Dans la liste des crèmes basiques de la pâtisserie française, on demande la crème diplomate ! Ici, on vous accompagne pas à ...

On suit pas à pas les conseils du chef vaudois pour réaliser ce plat en trompe-l’œil, mariage de saveurs poissonneuses, ...

Des "cantines" spécialement pensées pour les actifs du centre-ville. Mais pas seulement, Café Noisette et Penida se veulent ...

Tour d'horizon des pâtisseries les plus réconfortantes à découvrir cet hiver à Paris pour se réchauffer le cœur et l'estomac.