Hidratamos las ciruelas en agua caliente durante treinta minutos. Troceamos el pollo en presas, cortando después las pechugas en tres trozos y los contramuslos en dos. Los ponemos en una cocotte ...

Para comenzar con la elaboración de la pizza de pollo, cortamos en cubos a pechuga y la colocamos en el vaso de una batidora o motor de cocina junto al huevo y una pizca de sal. Accionamos hasta ...

Pero si te apetece hacerlo en casa, mira en en esta receta de consomé. Mi abuela cortaba el pollo a octavos, así que cada trocito tenía su correspondiente hueso que todos en casa nos ...

Es importante destacar que para que un buen caldo de pollo aporte todos los beneficios curativos al cuerpo deberá ser preparada con ingredientes naturales, ya que hay versiones enlatadas y procesadas ...

Entre tantas anécdotas, Joaquín ‘El Pollo’ Álvarez y Tefi Russo tienen la suya, la misma que por la que hasta el día de hoy siguen más juntos que nunca. Se trata de una de las parejas de ...

La comida japonesa es mucho más que sushi y ramen. Prepara un teppanyaki de pollo y descubre que comer verduras puede ser muy delicioso. Esta receta es perfecta para comer o cenar en esos días en que ...

Sazona los muslitos de pollo, introdúcelos en la tartera y dóralos bien. Vierte el vino y dale un hervor. Vierte también el vinagre y 300 ml de aceite, y pon todo a cocer. Pela las chalotas e ...

Las recetas de pollo son las que más cocina la gente en su casa por eso te voy a dar las que más me gustan a mi. Por ejemplo, como no mencionar el clásico pollo al horno con patatas o unas buenas ...

Nos ha pasado a todos alguna vez: quieres cocinar pollo para la comida o cena, pero se te ha olvidado sacarlo a tiempo del congelador. Y seguro que también todos ...

Sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Una vez que estén suaves agrega el comino y el jitomate, cuece durante 10 minutos y agrega el pollo; salpimienta y reserva. Coloca un poco del ...

Sigue, pero con cambios". "El Chino Leunis ya se fue, y el Pollo Álvarez también se va. No sé a dónde, pero se va. Sigue con La Jaula de la Moda", agregó entre otras primicias, debido a que ...

Para preparar un delicioso adobo colombiano para el pollo asado, es importante destacar que este tipo de marinadas no solo agregan sabor, sino que también permiten que las carnes mantengan su ...